3月1日上午,濰坊市濰城區(qū)望留市場(chǎng)監(jiān)管所副所長王者軍一行4人我院餐廳進(jìn)行本學(xué)期第一季度檢查取樣工作,重點(diǎn)對(duì)餐廳原材料、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,總務(wù)處(膳食服務(wù)中心)副處長門玉琢陪同檢查。
檢查項(xiàng)目主要包括餐飲服務(wù)許可證的經(jīng)營許可時(shí)間、原材料食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、食品添加劑等內(nèi)容。王者軍副所長對(duì)餐廳的管理工作提出肯定,要求我們要一如既往的做好餐飲服務(wù)工作,始終將食品安全放在工作的重點(diǎn)位置。
通過此次檢查,各窗口有關(guān)人員從思想上進(jìn)一步提高了食品安全意識(shí),對(duì)做好飲食服務(wù)工作起到了積極的促進(jìn)作用。

現(xiàn)場(chǎng)檢查