9月12日上午9:00,濰坊市濰城區(qū)食品藥品管理局科長邢穎一行4人、市場監(jiān)管所領(lǐng)導(dǎo)一行4人來我院餐廳進(jìn)行新學(xué)期原材料質(zhì)量抽檢取樣及第三季度檢查工作,重點(diǎn)對餐廳原材料進(jìn)行監(jiān)督檢查,膳食服務(wù)中心主任劉洪明、副主任門玉琢陪同檢查。
濰城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局主要針對雞蛋、陳醋、食用油等15種原材料進(jìn)行抽樣取樣。市場監(jiān)管局季度檢查主要從我院餐廳的許可情況、食品安全管理情況、健康管理情況、索證索票落實(shí)情況、飯菜留樣等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查并現(xiàn)場指導(dǎo)工作。
濰坊市濰城區(qū)食品藥品管理局科長邢穎對我院餐廳在衛(wèi)生管理、食品安全管理、健康管理等方面給予肯定,同時要求我們要一如既往地做好飯菜留樣、原材料索證索票工作。劉洪明表示嚴(yán)抓食品安全質(zhì)量關(guān),為我院師生提供優(yōu)質(zhì)供餐服務(wù)。
抽查飯菜留樣
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