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根據(jù)省教育廳、省食藥局《關(guān)于開展學(xué)校食品安全宣傳周活動通知》要求，結(jié)合我院實際，2016年6月27日，膳食服務(wù)中心舉辦了“食安山東”“食安濰坊” ——高校食堂開放日活動，邀請我院師生參加本次活動。

上午9:20分左右，第一批報名參加參觀的汽車工程系的師生約有40人左右已陸續(xù)到達制定位置結(jié)合，膳食服務(wù)中心副主任門玉琢帶隊的7位中心工作人員帶領(lǐng)師生參觀。本次食堂開放日的開放范圍有：專間設(shè)置、餐具消毒、飯菜留樣、原材料采購及存儲、生產(chǎn)型項目（濰坊崇德豆制品有限公司、面粉加工間）及中心特色展示等。

膳食服務(wù)中心副主任門玉琢首先向參觀師生介紹了正在推行的大堂經(jīng)理制度、中心的服務(wù)理念（用心服務(wù) 傳遞愛心）、管理方式（按照ISO9001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）、加工流程等環(huán)節(jié)進行詳細(xì)重點解說。

“食堂開放日”活動旨在讓師生更深入的了解食堂安全管理及餐飲服務(wù)工作，膳食服務(wù)中心一如既往的落實好食品安全責(zé)任制和各項食品安全管理制度，讓師生吃到放心、滿意的飯菜。

參觀餐廳

參觀冷庫

師生品嘗