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國際商務(wù)外語系舉辦韓國美食制作體驗(yàn)活動(dòng)

作者:孫悅(學(xué)生) 來源:國際商務(wù)外語系 發(fā)布時(shí)間:2016-06-01 點(diǎn)擊數(shù):

為豐富同學(xué)們的校園生活,加深對韓國文化的了解,提升韓語學(xué)習(xí)興趣,國際商務(wù)外語系應(yīng)用韓語專業(yè)于5月25日中午在外國文化體驗(yàn)中心舉辦了一場別開生面的韓國美食制作體驗(yàn)活動(dòng)。

本次活動(dòng)由韓籍教師金世烈親自主持并“操刀”。金老師首先用中韓雙語介紹了幾款深受韓國大學(xué)生喜愛的美食。隨后講解了最受歡迎美食“炒年糕”所需食材、制作方法及制作注意事項(xiàng),并現(xiàn)場演示了炒年糕,利用炒年糕湯底教同學(xué)們做了簡單又傳統(tǒng)的韓國“湯泡飯”。同學(xué)們分組邊學(xué)邊做,迅速掌握了制作技巧,并在制作過程中掌握了多種食材的韓語表達(dá)法。


活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們高興地說:“像這樣在玩與動(dòng)手的過程中順便學(xué)習(xí)了韓語,這種感覺很美妙?!?BR>
此次活動(dòng)的開展,不僅豐富了同學(xué)們的文化生活,進(jìn)一步了解了韓國文化,同時(shí)豐富了校園文化建設(shè)內(nèi)容。


金世烈制作演示


同學(xué)們分享美食

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