為進一步加強我校食堂安全管理工作,切實提升餐飲從業(yè)人員的消防安全意識和應急處置能力,后勤服務管理處聯(lián)合安全保衛(wèi)處于3月24日、4月2日開展了消防與燃氣安全演練,共有300余人參加。

演練開始前,相關負責人強調食堂安全的重要性,針對食堂常見的火災隱患、燃氣泄漏等問題進行了重點分析,提出了相應的預防措施和應對方法。
現(xiàn)場演示了滅火器、滅火毯、消火栓等消防器材的正確使用方法,食堂餐飲從業(yè)人員進行實際操作。整個演練過程大家積極參與,緊張有序,通過親身體驗,切實掌握了消防器材的操作技巧。
下一步,學校食堂將以此次演練為契機,進一步加強全面夯實校園餐飲防火基礎,為師生舌尖上的安全再添保障。
(撰稿:唐俊斌;審核:趙學云)